Le Comité de Recherche et d’Information Indépendantes sur le Génie Génétique (CRIIGEN), dont fait partie le professeur Gilles-Eric Séralini et de nombreux autres scientifiques de renom, organise des séminaires de formation de trois jours dans le cadre exceptionnel du Mas de Rivet (auberge gastronomique)

Les thèmes : mieux comprendre les actions et recherches du CRIIGEN sur la toxicologie et la détoxification ; la réglementation des pesticides et OGM ; les impacts sanitaires de nombreux produits sous-évalués (perturbateurs endocriniens) ; mais aussi la santé environnementale et le développement d’alternatives saines. Pour les professionnels, c’est aussi l’occasion de prévoir les futurs risques posés par certains produits, et des mélanges, et d’éviter des scandales à venir, afin de développer une confiance durable avec des citoyens de plus en plus sensibilisés aux risques santé-environnement.

Les tables rondes organisées lors de ces séminaires permettent de partager les connaissances des participants et des formateurs autour de thèmes comme les moyens d’actions face aux risques sanitaires, les alternatives, la nécessité d’une véritable transparence démocratique dans les autorisations de produits à risques ou, plus largement, de débattre de prospective sur les choix de société de demain pour assurer réellement la santé de tous et la régénération de la biodiversité et de l’environnement, notemment par des cultures et une cuisine saine.

Les participants (professionnels, représentants d’associations, particulier) seront les bienvenus en assemblées de 15-20 personnes au sein de l’auberge gastronomique nature et bio, labellisée la Clé Verte, du Mas de Rivet à Barjac avec le Chef Jérôme Douzelet. Le CRIIGEN étant enregistré comme organisme de formation, ses séminaires payants peuvent être intégrés sur des crédits formation dans le cadre du « Droit individuel à la formation » pour total de 22 heures.

Animation

Les séminaires sont animés par le Pr. Gilles-Eric SERALINI et le Dr Joël Spiroux de Vendômois mais font aussi appels à des invités de marque venant partager leurs connaissances. Pour 2013, les thèmes étaient :

• Pour une société moins polluante avec Pierre RAHBI du 21 au 24 février.

• OGM avec Christian VELOT du 13 au 16 juin.
• Pesticides avec François VEILLERETTE du 4 au 7 juillet.
• Biodiversité et phytopharmacie avec Jean-Marie PELT du 12 au 15 septembre.
• Médecine environnementale et détoxification avec le Dr Joël SPIROUX du 14 au 17 novembre.

Les conditions 

Les séminaires ont lieu du jeudi soir (transport compris par navette depuis la gare d’Avignon, 1h environ, pour tous, arrivée en fin d’après-midi, départ le dimanche après le déjeuner, navette vers 14h pour Avignon).

Tous les repas sur place sont de fine cuisine biologique avec des produits du terroir. Les pauses-café, boissons, sont comprises (sauf suppléments, précisez aussi les spécificités à l’inscription : repas végétarien, sans gluten, allergies…).

Les séminaires se poursuivant par des projections, présentations, et débats au cours des dîners et soirées, pour laisser plus de temps libre dans l’après-midi, notamment pour profiter de la piscine à la belle saison ou se détendre dans le grand jardin du Mas. Des promenades sont également prévues dans un cadre naturel superbe aux confins du Gard et de l’Ardèche, avec des ateliers découvertes (plantes aromatiques, médicinales, etc.).

Tarifs

La formule = formation + pension complète + transport à partir d’Avignon

• 900 euros / pers en chambre avec 1 grand lit ou 2 simples.

Les tarifs des chambres et des repas ne peuvent être désolidarisés de celui du séminaire global.

Des possibilités de promenades et d’activités existent pour les personnes accompagnant.

Nuits supplémentaires à préciser à l’inscription (tarifs communiqués sur demande)

Information et inscription

Les pré-inscriptions prennent définitivement effet au versement de 50% du total et après retournement de la fiche d’inscription qui vous sera founie.

Envoyez un mail à criigen[@]criigen.info ou par téléphone au 02 31 56 56 84

Paiement par chèque à faire parvenir à CRIIGEN, BP n° 15101, 14079 Caen Cedex 5 France