Les OGM agricoles aujourd’hui : que sont-ils et participent-ils à la faim dans le monde ?

Les OGM agricoles aujourd’hui : que sont-ils et participent-ils à la faim dans le monde ?

Écologie & Politique n° 43/2011

Le nouveau siècle Biotech

DOI : 10.3917/ecopo.043.0023

 

Christian Vélot et Gilles-Éric Séralini

Depuis leur origine en 1994, les organismes  génétiquement modifiés  (OGM) agricoles  commercialisés, cultivés en plein champ, sont  le centre d’in-
térêts puissants et controversés : ils ont permis d’accroître considérablement les brevets sur les semences vivantes. Cela est unique dans l’histoire du commerce alimentaire. Par ailleurs, leurs évaluations sanitaires sont un sujet brûlant où les débats internationaux font rage, ce qui met en cause leur rentabilité. Ils sont pourtant présentés comme le moyen de combattre la faim dans le monde : qu’en est-il exactement ?


 

https://www.decitre.fr/revues/ecologie-et-politique-n-43-2011-le-nouveau-siecle-biotech-9782724632460.html

Retrouvez l’article en ligne sur : http://www.cairn.info/revue-ecologie-et-politique-2011-3-p-23.htm

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