"Plaisirs cuisinés ou poisons cachés, dialogue entre un chef et un scientifique" de G-E Séralini et J. Douzelet
GILLES-ÉRIC SÉRALINI ET JERÔME DOUZELET Préface de Jean-Marie Pelt Plaisirs cuisinés ou poisons cachés, dialogue entre un chef et un scientifique Editions Actes Sud, en librairie le 5 novembre 2014…