Pesticides : Le Talon d’Achille des politiques alimentaires canadiennes et québécoises – Article publié le 30-09-2018 dans "Canadian Food Studies"

Comment expliquer que le projet politique alimentaire du Canada ignore le dossier des pesticides alors que la récente politique bioalimentaire du Québec évoque vaguement la question, mais sans engagements significatifs…

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