COMITÉ DE RECHERCHE ET D’INFORMATION INDÉPENDANTES
SUR LE GÉNIE GÉNÉTIQUE
Héritier d’une longue lignée de paysans hors norme, Benoît Biteau est un paysan résistant. Ingénieur, agronome, il aurait pu couler une vie paisible de haut fonctionnaire sans jamais remettre…
" Je n’attends plus que le goudron et les plumes. Ou la bouse et et les cornes, faudra voir. Car je vais publier le 17 septembre un livre qui ne…
Pourquoi les sociétés modernes ont-elles décidé de sacrifier les paysans ? Qui est responsable de ce processus qui semble irréversible ? Pour tenter de répondre à ces questions fondamentales, ce…
Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l'agriculture d'entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? L'agriculture est au coeur des enjeux des sociétés de ce siècle…
Voici la sixième édition de ce livre, dont la première, en 1987, s’est révélée prophétique. À l’époque, l’auteur craignait que la description préoccupante qu’il brossait de la situation paraisse…
En 2050, les neuf milliards d'humains pourront se nourrir..... grâce à l'agriculture biologique Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur : c'est l'un des spécialistes mondiaux des questions…
Des "petits paysans" du Bénin, d'Algérie, du Sénégal ou d'Haïti ainsi que des chercheurs indiens participeront à ce forum, a précisé lors d'une conférence de presse Philippe Desbrosses, qui préside…
Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Modifier ses habitudes est l'une des vraies grandes libertés…
Entre 1973 et 2003, nous avons vécu un phénomène nouveau : pour la première fois depuis les débuts de la Révolution industrielle, la société humaine a refusé une mutation technologique.…